Rewolucja dla Twojej żywności!

Liofilizacja to sposób na świeżość i smak produktów przez długie miesiące.

Poznaj Liofilizatory FrostX, które pomogą Ci na zwiększenie ilości produktów, które sprzedajesz!

Liofilizacja
FrostX

Czy Twój biznes napotkał takie trudności?

Ograniczone możliwości w tworzeniu menu?
Krótki czas przydatności świeżych produktów?
Utrata smaku i aromatu podczas tradycyjnego przechowywania?
Wysokie koszty zakupu gotowych liofilizatów?
Problemy z logistyką i transportem świeżych produktów?

Rozwiązaniem jest samodzielna liofilizacja dzięki Liofilizatorom FrostX

Chcesz dowiedzieć się więcej i zobaczyć, jak liofilizator może usprawnić Twój biznes? Wypełnij formularz – nasz specjalista skontaktuje się z Tobą i odpowie na wszystkie pytania.
Liofilizacja
FrostX
Obejrzyj film

Zobacz Jakie to Proste!

Chcesz wiedzieć, jak oszczędzać na składnikach, ograniczać marnowanie żywności i oferować klientom najwyższą jakość? Obejrzyj nasz krótki film! Dowiesz się, jak samodzielna liofilizacja pomoże Ci zwiększyć zyski i wprowadzić innowacje w menu. Obejrzyj film i zobacz w akcji nasz liofilizator!

Dlaczego warto liofilizować?

Liofilizacja sprawdza się doskonale w przypadku owoców, warzyw, ziół, mięs, ryb i gotowych potraw. Dzięki niej można zachować intensywny smak, kolor oraz wartości odżywcze składników, jednocześnie wydłużając ich trwałość.
Warto liofilizować sezonowe produkty, aby korzystać z nich przez cały rok. To rozwiązanie ogranicza marnowanie żywności, zmniejsza koszty i daje większą elastyczność w tworzeniu unikalnego menu. Efekt? Wyższa jakość dań, zadowoleni klienci i oszczędności dla biznesu.
Zawsze świeże

Co Można Liofilizować?​

Owoce
Warzywa
Zioła i grzyby
Gotowe potrawy
Wyroby cukiernicze

Twój własny liofilizator FrostX

Liofilizacja to klucz do świeżości i smaku w branży HoReCa. Zachowuje naturalny smak, aromat i wartość odżywczą produktów, eliminując potrzebę konserwantów. Własny liofilizator pozwala ograniczyć marnowanie składników, zmniejszyć koszty i tworzyć unikalne menu przez cały rok, niezależnie od sezonu.
Dodatkowo daje pełną kontrolę nad jakością i procesem. To inwestycja, która szybko się zwraca, budując przewagę konkurencyjną i podnosząc standard Twojego biznesu gastronomicznego.
Liofilizatory FrostX

Zalety liofilizacji z FrostX

Wyższa jakość smaku i aromatu
Zachowanie wartości odżywczych
Brak potrzeby stosowania konserwantów
Przydatność produktów nawet do 15 lat

Suszone vs Liofilizowane

Liofilizowane produkty to inwestycja w jakość, estetykę i smak, co bezpośrednio przekłada się na satysfakcję gości w restauracji czy hotelu. Są one szczególnie atrakcyjne w nowoczesnej gastronomii, gdzie klienci oczekują najwyższych standardów. W porównaniu do produktów suszonych, liofilizacja dostarcza nieporównywalnie lepszych rezultatów w zakresie smaku, wartości odżywczych i uniwersalności zastosowania.
Zwrot inwestycji nawet po 12 miesiącach

Lokalna restauracja dzięki liofilizacji oszczędza nawet 30% na kosztach składników oraz zwiększa liczbę zamówień!

Co sądzą nasi klienci?

Jak Działa Liofilizator FrostX?

Liofilizator FrostX to maszyna, która zamienia jedzenie w lekkie i trwałe, usuwając z niego wodę. Najpierw mrozi produkt, a potem w specjalnej komorze odsysa wilgoć, ale zostawia smak i wartości odżywcze. Dzięki temu jedzenie jest świeże i zdrowe przez długi czas, nawet bez lodówki!
Prosta obsługa

Poznaj Liofilizatory FrostX Serii M

Liofilizacja jest trudnym słowem, które nie kojarzy się z prostym, bezobsługowym procesem.
Wielu naszych klientów posiadało obawy związane z trudnością produkcji. Jednak po krótkiej rozmowie okazuje się, że obawy są nieuzasadnione. Sam proces odbywa się automatycznie i po wciśnięciu start, aż do samego końca nie jest wymagana żadna dodatkowa obsługa. Przed procesem wystarczy, że przygotujesz produkt (np. maliny) ułożysz go na tacach, tace włożysz do komory, zamkniesz drzwi i klikniesz „START”, a po zakończonym procesie odbierzesz gotowe liofilizaty i zapakujesz je do woreczków doypack, lub słoików”. Zdecydowanie najlepszą metodą na poznanie liofilizatora i procesu jest wizyta w naszej siedzibie gdzie często wspólnie możemy zliofilizować produkty, które przywieziesz ze sobą. Jeśli nie masz możliwości wizyty w FrostX, nie ma problemu! Dostarczymy wszelkie informacje i instrukcje, dzięki którym z łatwością rozpoczniesz produkcję!

Postęp technologiczny poczyniony przez FrostX w ostatnich latach sprawił, że liofilizacja przestaje się kojarzyć z wysokimi kosztami produkcji. Współczesne liofilizatory zapewniają niskie zużycie energii na poziomie 0.95 kWh/h dla serii M, oraz 2.3 kWh/h dla liofilizatorów serii L.

Bardzo ważny jest dla nas stały kontakt z klientem, dzięki niemu stale poszerzamy nasze kompetencje i możemy przekazać praktyczną wiedzę nie tylko na temat liofilizatorów, ale także w organizacji produkcji, rynków zbytu itp. dlatego zapewniamy wsparcie techniczne i merytoryczne również po zakończeniu gwarancji. Produkcję opieramy na podzespołach sprawdzonych firm działających na rynku od kilkudziesięciu lat, dzięki temu możemy zagwarantować swobodny dostęp do części zamiennych i profesjonalnego serwisu.

Wymagania sanepidu w przypadku lofilizacji są takie same jak w przypadku suszenia. Liofilizacja jest procesem usunięcie wody z produktu, nie zmieniamy składu produktu, nie przetwarzamy, oraz nie narażamy na rozwój pleśni i innych mikroorganizmów.

Maszyny FrostX dostępne są już od 35 tysięcy złotych netto. W zależności od potrzeb naszych klientów  zapewniamy wsparcie w pozyskiwaniu dofinansowań. Aktywnie śledzimy dostępne programy finansowania, w tym dotacje unijne oraz inne programy wsparcia skierowane do różnych sektorów gospodarki. Nasze urządzenia spełniają wymagania większości z tych programów!
Nasz zespół nie tylko dostarcza informacji o dostępnych funduszach na kanałach w mediach społecznościowych, ale również oferuje pomoc w przygotowaniu i składaniu wniosków. Dzięki temu możesz skoncentrować się na rozwijaniu swojej działalności, mając zapewnione niezbędne środki na zakup i instalację naszych liofilizatorów.

Wypełnij formularz i wyślij zapytanie o liofilizację w Twoim biznesie

lub skontaktuj się z nami telefonicznie

Wyślij zapytanie

Siedziba FrostX

Skontaktuj się z nami​ i zdobądź możliwość wyprodukowania darmowej próbki liofilizatów

Adres

ul. Konarskiego 18C, 44-100 Gliwice
NIP: 6312685519
REGON: 383216520
KRS: 0000784200

Jesteśmy dostępni w tych godzinach:

pon-pt: 8:00 - 17:00

Przewijanie do góry